Il casertano Danny Aiezza vince il 7° Campionato Nazionale Pizza DOC. Premi anche a Franco Pepe e Gabriele Bonci
Danny Aiezza, trentunenne casertano di Vitulazio ma ormai residente a Lugano, in Svizzera, e titolare della pizzeria take away Diametro
L’8 e 9 novembre al via il Campionato Nazionale Pizza DOC a Salerno. Attesa anche per i “Pizza DOC Awards”
Lunedì 8 e martedì 9 novembre 2021 torna il Campionato Nazionale Pizza DOC dopo la sosta causata dall’emergenza Covid-19. L’edizione
“A Tavola con Bry” il rapper campano Amalinze
E’ il rapper campano Francesco Nacchia, in arte Amalinze, il primo ospite a sorpresa di “A TAVOLA CON BRY” lo
Cucinare a 360°: Le frittelle di zucchine con formaggio fuso
Le frittelle di zucchine sono uno dei piatti più squisiti e facili da preparare in casa. Ingredienti 250 gr di zucchine 2
Lagane con ricotta e parmigiano
Ingredienti: Farina 00150 g Semola di grano duro rimacinata 150 g Acqua 150 g Rosmarino 1 rametto Salvia 1 rametto
Salute: i benefici del cioccolato
Secondo gli esperti il cioccolato è un alimento ricchissimo di polifenoli, sostanze protettive con azione positiva sul sistema antiossidante del nostro organismo.
Cucinare a 360 gradi: la Carbonara di Mare
Ingredienti 300 gr di seppie piccole pulite, 200 gr di polpa di cozze, 200 gr di vongole sgusciate, 150 gr
Dolci: Nidi di cioccolato per Pasqua
Una ricetta dolce, facile e divertente per bambini? Il Nido di cioccolato e cereali. Gli ingredienti che servono sono cioccolato,
Cucina: la ricetta della Torta Pasqualina
Ingredienti: 500 gr di spinaci o bieta, 1 cipolla piccola 30 gr di olio, 5 uova, 200 gr di ricotta,
L’ Istituto Paritario San Giuseppe di Pagani protagonista a “Uno Chef in Cucina”
“Uno Chef in Cucina” ha fatto tappa presso il Polo Formativo “Francesco Langella” di Pagani che coniuga gli insegnamenti fortemente
UNO CHEF IN CUCINA: Risotto con bisque di gamberi e zucchine al profumo di limone
Questa settimana UNO CHEF IN CUCINA fa tappa a Pompei nella cucina del New Machiavelli Restaurant & Lounge. La conduttrice
Cucinare a 360°: Sogliolette alla besciamella
Gli ingredienti 800 g 4 sogliole 200 g Latte 750 g Burro 50 g Farina 4 Patate 2 Uova Sale