Pizza Sound e la pizza “a’ rot e carrett”

La PIZZA SOUND è la fusione assoluta di pomodoro, mozzarella olio e farina. Alla kermesse, ideata da Alfonso Pandolfi supportato da Alfonso Barolo in collaborazione con il Comune di Pagani, i maestri pizzaioli hanno sfornato migliaia di pizze “a’ rot e carrett” soffice, sottile e dal cornicione poco pronunciato.