INGREDIENTI

14 biscotti secchi – caffè per 6 persone; 4 cucchiai di zucchero di canna – 130 gr di panna vegetale – 130 gr. di yogurt di soia – cacao in polvere – granella di nocciole o cioccolato. 

Montate la panna in una ciotola e aggiungete lo yogurt di soia delicatamente. Bagnate i biscotti nel caffè zuccherato. Disponete i biscottini nelle coppette formando un primo strato su cui andrete ad adagiare un paio di cucchiai di panna e yogurt. Aggiungete la granella di nocciole o cioccolato. Alternate gli strati nelle due coppette sino la termine degli ingredienti. Sulla sommità del dolce spolverizzate un po’ di cacao amaro e decorate con un ciuffo di panna o con granella di nocciole e cioccolato.  Riponete le coppette in frigo per un’ora e poi servite il vostro bryoso tiramisù.